La Resolución 29/2026 del Mincin crea una red de gastronomía ligera con puntos de venta fijos y móviles
La norma, publicada en la Gaceta Oficial, entra en vigor siete días después de su publicación
Rodrigo Mena
El Ministerio del Comercio Interior creó mediante la Resolución 29/2026 una red de puntos de venta gastronómicos fijos y móviles, abierta a actores económicos autorizados.
La Resolución 29/2026 del Mincin crea una red de gastronomía ligera con puntos de venta fijos y móviles
La norma, publicada en la Gaceta Oficial, entra en vigor siete días después de su publicación
En resumen — La Resolución 29/2026 del Ministerio del Comercio Interior (Mincin) crea una red de gastronomía ligera abierta a actores económicos autorizados, según OnCuba News.
La resolución se publicó el viernes 2 de octubre en la Gaceta Oficial y entra en vigor siete días después (9 de octubre, cálculo propio), según OnCuba News.
La red estará integrada por puntos de venta fijos y móviles de alimentos de fácil elaboración y consumo rápido,. Los actores incorporados podrán crear cadenas bajo marcas o nombres registrados legalmente y extender sus servicios a distintos territorios, según el texto citado por OnCuba News.
Grettel Portales Pérez, directora general de Servicios del Mincin, dijo al diario estatal Granma, según OnCuba News, que la norma busca ordenar una actividad que ya existe, con establecimientos estatales y no estatales.
Las empresas municipales de comercio tienen diez días naturales desde la entrada en vigor para identificar establecimientos que podrían integrar la red, según la misma fuente.
El material consultado no detalla su aplicación. El 28 de agosto, 14ymedio informó de que el Decreto 167 autorizaba redes de gastronomía ligera de marcas reconocidas.
Escrito por Rodrigo Mena
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